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紫薯碗糕的做法

2019-05-15 01:10:26 | 来源: 金融

紫薯碗糕的材料紫薯相克食品200g白面20g玉米相克食品面20g白糖相克食品10g发酵粉适当 紫薯碗糕的做法图片步骤,怎样做紫薯碗糕好吃?

紫薯56个,洗净,备用。

坐锅烧水,将洗净的紫薯入锅中隔水蒸熟。

蒸熟的紫薯取出来,略微晾凉1些。

将紫薯用勺子压成薯泥。

加入准备好的发酵粉

加入面粉

加入玉米面粉和适当白糖。

把所有材料搅拌均匀。

盖上盖子,放至温暖处使其充分发酵。

这个是发酵好的面团,大约发酵了两个小时。

坐锅烧水,水开时,将发酵好的面团入锅中,隔水蒸25分钟。

美食天下菜谱大全温馨提示:

碗糕有好多种做法,均因材料不同而有所辨别,在街上买来的碗糕总是甜的腻嗓子,它始终没法与自己做的相比,我今后还要尝试更多的新做法。

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